Aperitivo: Η Κομψότητα Συναντά τη Λειτουργικότητα.
Το Aperitivo είναι κάτι ιταλικό. Καμία άλλη χώρα δεν θα μπορούσε να κάνει από ένα απλό ποτό και σνακ μετά τη δουλειά και πριν το γεύμα ένα πραγματικό γεγονός· και αυτό ακριβώς είναι, ένα γεγονός. Ένας τρόπος να αποτιμήσουμε τη μέρα, να χαλαρώσουμε, να ξεσκάσουμε, και παράλληλα να συζητήσουμε. Να μοιραστούμε ιδέες, να απολαύσουμε την παρέα άλλων ή τη δική μας σκέψη. Είναι εγγενώς ιταλικό γιατί είναι αυτό που κάνουμε καλά: δημιουργούμε στιγμές, ανάβουμε συζητήσεις, συζητάμε τι θα ακολουθήσει στο μενού – κοινωνικά και γαστρονομικά.
Πώς μεταφράζουμε λοιπόν όλα αυτά στο σχεδιασμό; Πώς συμβολίζουμε μέσω του design τον πολιτισμό μας; Υλικά και φόρμες που προσωποποιούν την κομψότητα. Ο Mauro Lipparini πάει ακόμα πιο πέρα. Επιφάνειες από μάρμαρο, ενσωματωμένοι κάδοι πάγου, ρευστές γραμμές και φόρμες, όπου η λειτουργία και η πρακτικότητα συναντούν τον υψηλής αισθητικής σχεδιασμό. Αυτό είναι συζήτηση, ιδέες και κομψότητα – ένας πολιτισμός και το design σε αρμονική ενότητα.
